(Junior) Food Manager Festival & Stadion (x/w/m)
DEINE AUFGABEN
- Du bist zuständig für die Planung der gastronomischen Serviceabläufe für Veranstaltungen
- Du unterstützt in der Führung der gastronomischen Food Stände im Leipziger Stadion und Events
- Du arbeitest eng mit dem Projektteam vor Ort zusammen
- Du bist Ansprechperson für Kooperationen mit Dienstleistenden, Lieferant:innen und Logistikfirmen
- Du unterstützt in der Berechnung von Warenmengen und Bestellung der Waren für jedes Event
- Inventur und Angebotsvorbereitung und-erstellung gehören zu Deinem täglichen Brot
- Du bist verantwortlich für die Sicherstellung der Hygienevorschriften und die Einhaltung des HACCP – Konzeptes
- Du übernimmst Nachbereitung und Auswertung der Kostenstellen für die einzelnen Foodkonzepte
- Außerdem unterstützt du beim Kostencontrolling, Ergreifung von Maßnahmen und Einhaltung der Budgetvorgaben
DEIN PROFIL
- Du bringst eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und/oder ein touristisches Studium oder eine ähnliche Qualifikation mit
- Du bringst erste Berufserfahrung aus der gastronomischen Veranstaltungswelt mit
- Du bringst ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein gepaart mit einem Organisations- sowie Improvisationstalent mit
- Du kennst dich grundlegend mit Microsoft Office aus und hast keine Scheu vor Zahlen
- Du hast eine ausgeprägte Kund:innen- und Dienstleistungsorientierung und Freundlichkeit gegenüber Gästen ist dir sehr wichtig
- Du bist ein Kommunikationstalent und bringst generelle Bereitschaft zur Arbeit an Feiertagen und Wochenenden mit
- Aber das Wichtigste: Du hast große Lust auf die Veranstaltungs- und Gastronomiebranche und kannst es kaum abwarten unsere Events mitzugestalten
WARUM WIR?
- Wir wollen allen unseren Mitarbeitenden die Chance geben, ihren Alltag so individuell und flexibel wie möglich zu gestalten:
- Kernarbeitszeit 10:00 bis 15:00 Uhr, plane Deinen Alltag so, dass es für Dich passt
- Home-Office und Remote Work auch weiterhin möglich
- Familienfreundlichkeit: plane nicht um die Arbeit, sondern Deine Arbeit um Deinen Alltag
- Wir arbeiten in einem hochmotivierten, familiären Team mit flachen Hierarchien
- Dich erwarten kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit Dein Arbeitsumfeld aktiv mitzugestalten
- Du erhältst tiefe Einblicke in die Musik-, Gastro- und Veranstaltungsindustrie und Zugang zu verschiedenen Veranstaltungen
- Wir bieten ein jährliches Weiterbildungsbudget für Deine individuelle Entwicklung
- modulares Corporate Benefits Paket (Sport Club, betriebliche Altersvorsorge u.v.m.)
- Sei auch Du mal Gast: Unsere Team Events
- Feelgoods wie Kaffee, Wasser, frisches Obst etc.
WAS IST UNS WICHTIG?
DEINE BEWERBUNG
oder via Mail unter jobs@goodlive.ag!