Komm in unser Team

Menschen treffen, in Emotionen baden, Staub fressen, hinter Kulissen leben, VIPs betütteln: Das Gastrobüro organisiert seit mehr als 19 Jahren deutschlandweit Events für Fans von starken und großen Emotionen und bedeutenden Veranstaltungen. Bist Du bei uns, bist Du hautnah am Geschehen, schreibst große und kleine Festival-Geschichten mit und bist hinter den Kulissen, wenn Stars und VIPs ganz menschlich sind. Aber für all das brauchen wir begeisterungsfähige Menschen, die mit uns für die großen Momente hinter den großen Ereignissen sorgen. Und Du kennst sie alle. Weil Du sie für die jeweiligen Einsätze rekrutierst und ihre Stärken punktgenau am richtigen Einsatzort platzieren kannst. Damit große Veranstaltungen zu großen Emotionen führen.

Werde Teil der Gastrobüro-Familie: wir fördern Deine Talente auf allen Ebenen mit flexiblen Strukturen.

Stellenausschreibungen

Minijobs

Wir bringen dich auf den fettesten Events, wie Herbert Grönemeyer Konzerten, zu Festivals wie Melt, Splash!, Full Force, MS Dockville, SUPERBLOOM, Lollapalooza oder Heroes Festival und damit an den Arbeitsplatz deiner Wahl, auch als Minijob, Teilzeitbeschäftigung, freie Mitarbeit ...

Unter anderen suchen wir: Staplerfahrer*innen (m/d/w), Aufbauhelfer*innen (m/d/w), Logistiker*innen (m/d/w), Verkäufer*innen (m/d/w), Festivalbotschafter*innen(m/d/w), unterstützung im Gästeservice und viele andere.
Hier direkt anmelden, an Infoveranstaltung teilnehmen und schon die erste Jobanfrage im E-Mail-Postfach.

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Liam Teske Auszubildender Event Management

Das Team-Gefühl und die wechselnden Herausforderungen haben mich dazu bewegt eine Ausbildung zu beginnen

2016 habe ich neben der Schule, in den Ferien, bei Gastrobüro angefangen zu arbeiten. Das Team-Gefühl, der Zusammenhalt und die wechselnden Herausforderungen auf den Events haben mich dazu bewegt, nach meinem Schulabschluss eine Ausbildung als Event Manager zu beginnen. 2022 werde ich diese abschließen und mein nächstes Ziel ist es, mich als Projektmanager im Unternehmen zu entwickeln.

Anna Paesler Head of Human Resource Management

Keine Langeweile sowie Raum für Entwicklung und Weiterbildung

2014 habe ich als Assistenz der Projektleitung im Gastrobüro begonnen. Kurz darauf war klar, mein Herz schlägt für die Arbeit mit Menschen und meine Hauptaufgabe ist die Planung und Entwicklung der Mitarbeitenden geworden. Hier kommt bei Events keine Langeweile auf und jeder fasst mit an – egal ob am Zapfhahn oder bei der Ausschilderung von Bars. Gastrobüro hat mir aber auch den Raum für Entwicklung und Weiterbildung gegeben, sodass ich seit 2017 die Rolle als Abteilungsleiterin für Human Ressource Management für das Gastrobüro und seit 2021 für die Goodlive in Berlin übernehmen durfte. Anna Paesler

Roy Petlinski, Senior Project Manager Production

"Sesshaft" geworden im Gastrobüro

Bereits zur Gründungszeit habe ich das Gastrobüro während Events unterstützt. 2014 kam der Entschluss im Gastrobüro-Nest sesshaft zu werden. Nach ein paar Jahren als Abteilungsleiter für die Produktion, widme ich mich heute dem Vermietgeschäft und konzentriere mich auf die Projektleitung für bspw. das MS Dockville in Hamburg. Roy Petlinski

Martin Sandig, ‪Junior Manager Production & Rental

Von der Aushilfskraft zum Equipment-Spezialist

2017 habe ich mit einem Aushilfsjob im Red Bull Stadion begonnen. Nachdem ich mich während dem Splash!-Festival beim Team Cashless ausgetestet habe und "Grillmeister" auf dem Lollapalooza Festival war, gehöre ich seit 2019 als festes Teammitglied zur Abteilung Produktion. Seitdem bin ich Equipment-Spezialist in der Red Bull Arena und so nicht nur für Spiele des Vereins RB Leipzig verantwortlich, sondern auch für alle Konzerte im Stadion und auf der Festwiese. Martin Sandig

Jobs & Stellenangebote

Finanzbuchhalter:in / Steuerfachangestellte:r (x/m/w)
Für unseren Standort in Chemnitz suchen wir ab sofort eine:n Finanzbuchhalter:in, der/die uns als Team komplett macht. Du hast Lust deine Leidenschaft für Konzerte, Veranstaltungen und Musik in deinen Arbeitsalltag zu bringen? Dann bist du bei uns goldrichtig. Wir freuen uns dich kennenzulernen.
 
DEINE AUFGABEN
  • Du übernimmst die Kontierung und Buchung von Geschäftsvorfällen der Kreditoren, die Du eigenverantwortlich verbuchst
  • Du bist zudem verantwortlich für die Durchführung von Zahlungsabläufen
  • Du übernimmst regelmäßig die Banken- und Kassenverbuchung
  • Du übernimmst die Abstimmung der von dir verantworteten Kreditoren, Banken und Kassen
  • Du arbeitest beim Monatsabschluss und Monatsreporting mit
  • Du übernimmst vorbereitende Tätigkeiten für die Erstellung des Jahresabschlusses
  • Du arbeitest auch strategisch, indem Du laufend bei der Optimierung der buchhalterischen Prozesse mithilfst
DEIN PROFIL
  • Du hast idealerweise eine kaufmännische bzw. steuerfachliche Ausbildung, mit den Schwerpunkten Rechnungswesen/Steuerrecht
  • Wünschenswert sind Berufserfahrungen in der Finanzbuchhaltung und/oder im Steuerbüro
  • Du besitzt bereits Erfahrung im Umgang mit DATEV, sowie gute Kenntnisse in MS Office
  • Du arbeitest strukturiert, selbstständig und lösungsorientiert
  • Du hast eine große Liebe zu Zahlen
  • Du gehst verantwortungsvoll und bewusst mit deinen Aufgaben um und dein Team kann sich immer auf dich verlassen
  • Aber vor allem: Du hast Lust auf die Musik-, Gastronomie- und Festivalbranche und freust Dich auf ein einzigartiges Team
WARUM WIR?
  • Wir wollen allen unseren Mitarbeitenden die Chance geben, ihren Alltag so individuell und flexibel wie möglich zu gestalten:
    • Kernarbeitszeit 10-15 Uhr, plane Deinen Alltag so, dass es für Dich passt
    • Home-Office und Remote Work auch weiterhin möglich
    • Familienfreundlichkeit: plane nicht um die Arbeit, sondern Deine Arbeit um Deinen Alltag
  • Wir arbeiten in einem hochmotivierten, familiären Team mit flachen Hierarchien
  • Dich erwarten kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit Dein Arbeitsumfeld aktiv mitzugestalten
  • Du erhältst tiefe Einblicke in die Musik-, Gastro- und Veranstaltungsindustrie und Zugang zu verschiedenen Veranstaltungen
  • Wir bieten ein jährliches Weiterbildungsbudget für Deine individuelle Entwicklung
  • modulares Corporate Benefits Paket (Sport Club, betriebliche Altersvorsorge u.v.m.)
  • Sei auch Du mal Gast: Unsere Team Events
WAS IST UNS WICHTIG?
In unseren Teams ist uns Diversität wichtig. Wir ermutigen deshalb insbesondere Menschen mit Migrationshintergrund, BIPoC, Menschen aus unterrepräsentierten Communities, Personen, die weiblich, queer, trans* und/oder inter* sind und Personen mit chronischen Krankheiten und Behinderungen zu einer Bewerbung! Diese werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.

Findest du dich nicht in allen Anforderungen wieder? Überhaupt kein Ausschlusskriterium! Wir bei Goodlive sind daran interessiert ein möglichst diverses und vielfältiges Team aufzubauen und da bist du genau richtig. Also auch, wenn du keine Ausbildung in der Branche hast etc., freuen wir uns sehr dich kennenzulernen.  
 
DEINE BEWERBUNG
Klingt spannend? Ist es auch! Wir freuen uns über deine Bewerbung mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und Übermittlung deines Lebenslaufes. Bewirb dich einfach unter: jobs@goodlive.ag oder hier
Junior Production Manager
Du hast Lust unteranderem die Planung und Führung der gastronomischen Abläufen von unseren Events zu übernehmen? Dann haben wir hier eine Position, die Dir gefällt. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser Gastrobüro-Team Junior Production Manager (x/w/m) für den Bereich Food.
DEINE AUFGABEN
  • Wir arbeiten für Menschen, Du arbeitest mit Menschen
  • Die ganze Palette an Emotionen im Bereich Produktion und Rental
  • Jede Menge Vollkontakt mit ganz und gar unterschiedlichem Mitarbeiter*innen und Partner*innen
  • Wenn Du Dich dafür bewirbst, bekommst Du sie auch, Verantwortung:
    • Planung von Equipment für Veranstaltungen  
    • Planung von Mitarbeitenden (Hands) für Veranstaltungen  
    • Wartung und Reinigung von Equipment  
    • Verhandlungen mit Anbietern für Equipment und Transportlogistik  
    • Technische Zumietungen auslösen und verhandeln  
    • Durchführung und Koordination des Aufbaues von Veranstaltungen  
    • Planung der Infrastruktur auf verschiedenen Geländen (Wasser und Strom)  
    • Prüfung und Einhaltung örtlicher Begebenheiten (Bodenlast, etc.)  
    • Durchführung von Inventuren für Inventar  
    • Erstellen von Geländeplänen  
    • Abrechnung des Equipments gegenüber Projektleitung  
  • Du kennst sie alle und Du betreust sie alle: Du bist Ansprechpartner*in der Mitarbeitenden bei Events vor Ort
  • Nur gesund ist gesund: Die Einhaltung gesunder Arbeitsbedingungen ist Dein tägliches Obst
DEIN PROFIL
  • Erfolgreich abgeschlossene (handwerkliche) Ausbildung oder technisches / betriebswirtschaftliches Studium
  • Wenn Du schon Berufserfahrung aus der gastronomischen Veranstaltungswelt mitbringst, ist das von Vorteil aber kein Muss! Du solltest aber bereits Berührungspunkte mit Gastronomie/ Event in irgendeiner Form gemacht haben  
  • Gestochen scharfe Kenntnisse im Umgang mit allen gängigen MS-Office Anwendungen
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein gepaart mit einem Organisations- sowie Improvisationstalent   
  • Du hast einen eigenen Kopf, handelt proaktiv und denkst strukturiert
  • Du hast eine ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung und absolute Freundlichkeit gegenüber Gästen
  • Du bist ein Kommunikationstalent und bringst generelle Bereitschaft zur Arbeit an Feiertagen und Wochenenden mit  
  • Aber das Wichtigste: Du hast große Lust auf die Veranstaltungs- und Gastronomiebranche und kannst es kaum abwarten unsere Events mitzugestalten
WARUM WIR?
Wenn Du die Leidenschaft für Emotionen und Events mit uns teilst, geben wir Dir Raum für viel Eigeninitiative und Entscheidungsfreiheit. Du erhältst die Möglichkeit Dich zu engagieren, Dich individuell mit uns zu entwickeln. Denn getanzt oder gespielt wird immer! An Deiner Seite findest Du dabei motivierte Kolleg*innen, auf deren Hilfe und Unterstützung Du jederzeit bauen kannst. Na ja, und dann bekommst Du auch das:
  • wettbewerbsfähige Vergütung
  • flexible Arbeitszeiten, selbstständiges Arbeiten mit Gestaltungsmöglichkeiten
  • berufsbegleitendes, vom Unternehmen finanziertes, Studium
  • modulares Corporate Benefits Paket (Sport Club, betriebliche Altersvorsorge u.v.m.)
  • Sei auch Du mal Gast: Unsere Team Events
  • Feelgoods wie Kaffee, Wasser, frisches Obst
  • Natürlich erstklassiges Equipment
WAS IST UNS WICHTIG?
Wir bringen Menschen zusammen und keine Merkmale: Deshalb ist Diversität auch in unseren Teams selbstverständlich. Wir ermutigen deshalb insbesondere Migrant*innen, BIPoC, Menschen aus unterrepräsentierten Communities, Personen, die weiblich, queer, trans* und/oder inter* sind und Personen mit chronischen Krankheiten und Behinderungen zu einer Bewerbung! Diese werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.
 
DEINE BEWERBUNG
Du willst einen ganz besonderen Job haben? Dann melde dich mit Deiner ganz individuellen Bewerbung über unsere Website oder per E-Mail unter bewerbung@gastrobuero.de oder hier. Schick uns Deinen Lebenslauf, ein knackiges Anschreiben, dass Deine Motivation und Deine Gehaltsvorstellungen für die ausgeschriebene Position beschreibt. Vor allem aber: Sei Du! Wir wollen Dich kennenlernen.
Projektleitung Food & Beverage (x/w/m)
Für unsere einzigartigen Events suchen wir eine Projektleitung Food & Beverage (x/w/m) für den Standort Chemnitz/ Leipzig.
Du hast Lust Teil unseres Teams zu sein, bist ein Organisationstalent und bist ein:e wahre:r Profi im Umgang mit Gästen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und dich besser kennenzulernen.
DEINE AUFGABEN
  • Du agierst als Bindeglied der gastronomischen Abteilungen
  • Du planst, kalkulierst und steuerst unsere Gastronomieprojekte und Events
  • Die Vorbereitung, sowie Erstellung von Angeboten und Verträgen gehört auch mit dazu
  • Du bist zuständig für die Kund:innenberatung- und betreuung
  • Du stellst sicher, dass gesetzliche sowie betriebliche Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten werden
  • Prozesse gilt es immer weiterzuentwickeln - Dir fällt etwas auf, was besser laufen könnte? Du kannst es angehen und hilfst in der Prozessoptimierung
DEIN PROFIL
  • Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung mit
  • Bestenfalls hast du bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Du bist kommunikativ und hast keine Scheu davor mit Kund:innen zu kommunizieren
  • Zu deinen Stärken zählen eine gewisse Affinität zu Zahlen und eine strukturierte und logische Denkweise
  • Dein Team kann sich auf dich verlassen - Als Teamplayer weißt du wie wichtig es ist, gut zusammenzuarbeiten
  • Du bringst sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit und hast bereits mit EDV- und MS Office gearbeitet
WARUM WIR?
  • Bei uns erwartet dich eine attraktive Vergütung und eine unbefristete Anstellung
  • Wir arbeiten mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen
  • Du arbeitest selbstständig und eigenverantwortlich und hast viel Entscheidungsfreiraum
  • Wir sind Fans vom Mobilen Arbeiten und bieten dir viel Flexibilität und Freiraum im Beruf
  • Wir wollen, dass du weiterkommst! Bei uns gibt es eine Vielzahl an Weiterbildungsmöglichkeiten und dein eigenes Weiterbildungsbudget  
WAS IST UNS WICHTIG?
In unseren Teams ist uns Diversität wichtig. Wir ermutigen deshalb insbesondere Menschen mit Migrationshintergrund, BIPoC, Menschen aus unterrepräsentierten Communities, Personen, die weiblich, queer, trans* und/oder inter* sind und Personen mit chronischen Krankheiten und Behinderungen zu einer Bewerbung! Diese werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.
 
DEINE BEWERBUNG
bewerbung@gastrobuero.de oder hier
Koch/Köchin (x/w/m) in der "Stadt aus Eisen" – Ferropolis, Gräfenhainichen (x/w/m)
Wir suchen ab März 2024 in der „Stadt aus Eisen“ – Ferropolis einen Koch / Köchin in unserem schönen kleinen aber feinen Bistro zur professionellen Verarbeitung und Herstellung von frischen und hochwertigen Speisen. 
 
DEINE AUFGABEN
  • Zubereitung und Verarbeitung von frischen, hochwertigen Speisen und Produkten
  • Gewährleiste höchste Genussmomente, indem du die Qualität der Speisen mit Sorgfalt sicherst
  • Bringe frische Ideen ein und gestalte mit deinem kreativen Touch unvergessliche Veranstaltungen, von Catering bis hin zu Hochzeiten und Tagungen
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygienemaßnahmen nach HACCP
  • Übernimm die Verantwortung für die Speisekarte und treibe das wirtschaftliche Wachstum unserer Osteria voran
  • Zeige Flexibilität und Unterstützung, indem du bei Bedarf dem Service-Team tatkräftig zur Seite stehst
  • Nur gesund ist gesund: Die Einhaltung gesunder Arbeitsbedingungen ist Dein tägliches Obst
  • Als herzlicher Gastgeber bist du immer nah am Gast und schaffst so unvergessliche Erlebnisse für unsere Besucher:innen.
DEIN PROFIL
  • Du hast Lust auf selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten mit höchstem Anspruch an Qualität und Liebe zum Detail
  • Du bringst Spaß und Freude im Umgang mit Lebensmitteln mit
  • Ideenreichtum und Lust auf Neues (Vegane, Vegetarische, internationale Speisen) ist dir nicht fremd
  • Du bist ein Kommunikationstalent und Motivationsgenie
  • Du bist engagiert und ein/eine loyaler Teamplayer:in
  • Du liebst es proaktiv tätig zu werden und bei Herausforderungen auch über den Tellerrand hinauszuschauen
  • Einsatzbereitschaft und Flexibilität für Gastronomie und Eventgastronomie sind für dich selbstverständlich
  • Notwendig: Führerschein Klasse B
WARUM WIR?
Wenn du bereit bist, gemeinsam mit uns die großen Momente hinter den Ereignissen zu gestalten und deine Leidenschaft für Emotionen und Events mit uns teilst, dann lass uns gemeinsam unvergessliche Geschichten schreiben. Werde Teil des Gastrobüros und gestalte mit uns die Zukunft der Live-Entertainment-Branche!

Außerdem erwartet Dich:
  • Eine wettbewerbsfähige Vergütung
  • Flexible Arbeitszeiten, selbstständiges Arbeiten mit Gestaltungsmöglichkeiten
  • Berufsbegleitendes, vom Unternehmen finanziertes, Studium
  • Ein Modulares Corporate Benefits Paket (Sport Club, betriebliche Altersvorsorge u.v.m.)
  • Sei auch Du mal Gast: Zugang zu unseren Festivals, Veranstaltungen oder Konzerten und natürlich unseren Firmen-Events
  • Feelgoods wie Kaffee, Wasser, frisches Obst und Sweets
  • Du bist Teil eines junggebliebenen und motivierten Teams, die sich alle schon sehr auf dich freuen!
  • Natürlich erstklassiges Equipment

WAS IST UNS WICHTIG?
In unseren Teams ist uns Diversität wichtig. Wir ermutigen deshalb insbesondere Menschen mit Migrationshintergrund, BIPoC, Menschen aus unterrepräsentierten Communities, Personen, die weiblich, queer, trans* und/oder inter* sind sowie Personen mit chronischen Krankheiten oder Behinderungen zu einer Bewerbung! Du betreust Kinder oder pflegst Angehörige? Großartig. Wir unterstützen flexible Arbeitsmodelle und setzen uns für Vereinbarkeit ein. Wir freuen uns außerdem, wenn du uns mitteilst, mit welchem Pronomen du angesprochen werden möchtest.

Findest du dich nicht in allen Anforderungen wieder? Überhaupt kein Ausschlusskriterium! Wir bei Goodlive sind daran interessiert ein möglichst diverses und vielfältiges Team aufzubauen und da bist du genau richtig. Also auch, wenn du keine Ausbildung in der Branche hast etc., freuen wir uns sehr dich kennenzulernen.

DEINE BEWERBUNG
Klingt spannend? Ist es auch! Wir freuen uns über deine Bewerbung mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und Übermittlung deines Lebenslaufes. Bewirb dich einfach unter: bewerbung@gastrobuero.de oder hier
KONTAKTDATEN

bewerbung@gastrobuero.de - Anna Paesler

Food Manager:in Events (Festival & Stadion) in Leipzig oder Chemnitz (x/m/w)
DEINE AUFGABEN
Wir arbeiten für Menschen, Du arbeitest mit Menschen und erhältst die ganze Palette an Emotionen im Bereich Food & Beverage. Dazu jede Menge Vollkontakt mit ganz und gar unterschiedlichen Kollegin*innen und Partner*innen. Wenn Du Dich dafür bewirbst, bekommst Du sie auch, Verantwortung:
  • Planung der gastronomischen Serviceabläufe für Veranstaltungen
  • Operative Führung der gastronomischen Food Stände im RB Leipzig Stadion und Events
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Projektteam vor Ort
  • Kooperation mit Dienstleistern, Lieferanten und Logistikern
  • Berechnung von Warenmengen und Bestellung der Waren für jedes Event, sowie Führung von Inventur
  • Angebotsvorbereitung und -erstellung
  • Sicherstellung der Hygienevorschriften und die Einhaltung des HACCP – Konzeptes
  • Nachbereitung und Auswertung der Kostenstellen für die einzelnen Foodkonzepte
  • Kostencontrolling, Ergreifung von Maßnahmen und Einhaltung der Budgetvorgaben
DEIN PROFIL
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und/oder ein touristisches Studium
  • Erfahrung in derin gastronomischen Groß-/Veranstaltungen und einschlägige Berufserfahrung in vergleichbaren Position
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein gepaart mit einem großen Organisations- sowie Improvisationstalent
  • Du liebst MS Office und hast ein gutes Gespür für Zahlen
  • Du hast eine ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung und absolute Freundlichkeit gegenüber Gäste
  • Du liebst Verantwortung und bist trotzdem ein loyaler Teamplayer
  • Du bist ein Kommunikationstalent und Motivationsgenie
  • Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende und an Feiertagen
WARUM WIR?
Wenn Du die Leidenschaft für Emotionen und Events mit uns teilst, geben wir Dir Raum für viel Eigeninitiative und Entscheidungsfreiheit. Du erhältst die Möglichkeit Dich zu engagieren, Dich individuell mit uns zu entwickeln. Denn getanzt oder gespielt wird immer! An Deiner Seite findest Du dabei motivierte Kolleg*innen, auf deren Hilfe und Unterstützung Du jederzeit bauen kannst.

Na ja, und dann bekommst Du auch das:
  • flexible Arbeitszeiten, selbstständiges Arbeiten mit  Gestaltungsmöglichkeiten
  • individuelle Entwicklungsmöglichkeiten (Weiterbildung, berufsbegleitendes Studium, interne und externe Seminare)
  • modulares Corporate Benefits Paket (Sport Club, betriebliche Altersvorsorge u.v.m.)
  • Sei auch Du mal Gast: Unsere Team Events
  • Feelgoods wie Kaffee, Wasser, frisches Obst und Sweets
  • Natürlich erstklassiges Equipment
WAS IST UNS WICHTIG?
Und dann ist uns noch wichtig: Wir bringen Menschen zusammen und keine Merkmale: Deshalb ist Diversität auch in unseren Teams selbstverständlich. Wir ermutigen deshalb insbesondere Migrant*innen, BIPoC, Menschen aus unterrepräsentierten Communities, Personen, die weiblich, queer, trans* und/oder inter* sind und Personen mit chronischen Krankheiten und Behinderungen zu einer Bewerbung! Diese werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.
DEINE BEWERBUNG

Du willst einen ganz besonderen Job haben? Dann melde dich mit Deiner individuellen Bewerbung hier oder per E-Mail unter bewerbung@gastrobuero.de. Schick uns Deinen Lebenslauf, ein knackiges Anschreiben, dass Deine Motivation und Deine Gehaltsvorstellungen für die ausgeschriebene Position beschreibt. Vor allem aber: Sei Du! Wir wollen Dich kennenlernen.

Junior Food Manager:in Festival & Stadion (x/m/w)
Du hast Lust unteranderem die Planung und Führung der gastronomischen Abläufen von unseren Events zu übernehmen? Dann haben wir hier eine Position, die Dir gefällt. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser Gastrobüro-Team in Chemnitz eine:n Junior Food Manager Festival & Stadion (x/w/m) für den Bereich Food.
DEINE AUFGABEN
Nach einer ausführlichen Einarbeitung durch die Abteilungsleitung übernimmst du folgende Punkte in unserem Team:  

  • Du bist zuständig für die Planung der gastronomischen Serviceabläufe für Veranstaltungen
  • Du unterstützt in der Führung der gastronomischen Food Stände im RB Leipzig Stadion und Events
  • Du arbeitest eng mit dem Projektteam vor Ort zusammen
  • Du bist Ansprechperson für Kooperationen mit Dienstleistenden, Lieferant:innen und Logistikfirmen
  • Du unterstützt in der Berechnung von Warenmengen und Bestellung der Waren für jedes Event
  • Inventur und Angebotsvorbereitung und-erstellung gehören zu Deinem täglichen Brot  
  • Du bist verantwortlich für die Sicherstellung der Hygienevorschriften und die Einhaltung des HACCP – Konzeptes
  • Du übernimmst Nachbereitung und Auswertung der Kostenstellen für die einzelnen Foodkonzepte
  • Außerdem unterstützt du beim Kostencontrolling, Ergreifung von Maßnahmen und Einhaltung der Budgetvorgaben
DEIN PROFIL
  • Du bringst eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und/oder ein touristisches Studium oder eine ähnliche Qualifikation mit
  • Wenn Du schon Berufserfahrung aus der gastronomischen Veranstaltungswelt mitbringst, ist das von Vorteil aber kein Muss! Du solltest aber bereits Berührungspunkte mit Gastronomie/ Event in irgendeiner Form gemacht haben  
  • Du bringst ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein gepaart mit einem Organisations- sowie Improvisationstalent mit  
  • Du kennst dich grundlegend mit Microsoft Office aus und hast keine Scheu vor Zahlen
  • Du hast eine ausgeprägte Kund:innen- und Dienstleistungsorientierung und Freundlichkeit gegenüber Gästen ist dir sehr wichtig  
  • Du bist ein Kommunikationstalent und bringst generelle Bereitschaft zur Arbeit an Feiertagen und Wochenenden mit  
  • Aber das Wichtigste: Du hast große Lust auf die Veranstaltungs- und Gastronomiebranche und kannst es kaum abwarten unsere Events mitzugestalten  
ÜBER DIE ABTEILUNG
Menschen treffen, in Emotionen baden, Staub fressen, hinter Kulissen leben, VIPs betütteln: Das Gastrobüro organisiert seit mehr als 19 Jahren deutschlandweit Events für Fans von starken und großen Emotionen und bedeutenden Veranstaltungen. Bist Du bei uns, bist Du hautnah am Geschehen, schreibst große und kleine Festival-Geschichten mit und bist hinter den Kulissen, wenn Stars und VIPs ganz menschlich sind. Aber für all das brauchen wir begeisterungsfähige Menschen, die mit uns für die populäre Momente hinter den großen Ereignissen sorgen. Durchgehende Professionalität, nachhaltige Ressourcennutzung, fairer Handel und der respektvolle Umgang mit allen beteiligten Personen oder Unternehmen genießen bei uns höchste Priorität. Das Gastrobüro ist Teil der Goodlive GmbH. Die Goodlive GmbH mit Sitz in Berlin kreiert Live-Events im Erlebnisbereich und bündelt hierbei Konzeption, Marketing, Sponsoring, Services sowie Produktion.
WARUM WIR?
  • Wir wollen allen unseren Mitarbeitenden die Chance geben, ihren Alltag so individuell und flexibel wie möglich zu gestalten:  
  • Kernarbeitszeit 10-15 Uhr, plane Deinen Alltag so, dass es für Dich passt  
  • Home-Office und Remote Work auch weiterhin möglich  
  • Familienfreundlichkeit: plane nicht um die Arbeit, sondern Deine Arbeit um Deinen Alltag  
  • Wir arbeiten in einem hochmotivierten, familiären Team mit flachen Hierarchien  
  • Dich erwarten kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit Dein Arbeitsumfeld aktiv mitzugestalten  
  • Du erhältst tiefe Einblicke in die Musik-, Gastro- und Veranstaltungsindustrie und Zugang zu verschiedenen Veranstaltungen  
  • Wir bieten ein jährliches Weiterbildungsbudget für Deine individuelle Entwicklung
  • modulares Corporate Benefits Paket (Sport Club, betriebliche Altersvorsorge u.v.m.)
  • Sei auch Du mal Gast: Unsere Team Events
  • Feelgoods wie Kaffee, ein Lächeln, Wasser, ein lautes Lachen, frisches Obst und schöne Gespräche im Büro
WAS IST UNS WICHTIG?
In unseren Teams ist uns Diversität wichtig. Wir ermutigen deshalb insbesondere Menschen mit Migrationshintergrund, BIPoC, Menschen aus unterrepräsentierten Communities, Personen, die weiblich, queer, trans* und/oder inter* sind und Personen mit chronischen Krankheiten und Behinderungen zu einer Bewerbung! Diese werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.
DEINE BEWERBUNG
Klingt spannend? Ist es auch! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung inklusive Deines Lebenslaufes hier
Teamplayer:in Red Bull Arena Leipzig (x/m/w)
DEINE AUFGABEN
Red Bull Arena Leipzig mit uns erleben!

Das besondere an einem Team sind seine Teamplayer*innen. Mit deren Engagement wird das Event erst zu einem unvergessenen Erlebnis. Wir unterstützen dich dabei, deine individuelle Rolle in unserem Team zu finden. Vorkenntnisse sind nicht notwendig, alles andere kommt von ganz allein! Welche Rolle ist Deine Rolle?

Verkäufer:in
Hier muss man auch mal einstecken können. Wenn Schmerz dein Treibstoff ist, dann komm zu uns an die Kasse. Mit Coolness und einem Lächeln steckst du alle in die Tasche, nimmst Bestellungen entgegen und verkaufst nicht nur die komplette Speisekarte an die Besucher*innen, sondern packst auch noch Getränke oben drauf.

Mobile:r Verkäufer:in
Fang schon mal an zu trainieren für deinen ersten Halbmarathon. Hier zählt jeder Meter! Zwischen zehntausenden Menschen verkaufst du den Stoff, der die Menge weitermachen lässt. Lass dich anfeuern auf deinem Lauf zwischen den Stadionrängen und bring eine Brez`n an den Gast. Denn jede Brezel ist dein (Provisions-) Gewinn! Bereit für den Marathon?

Zapfer:in
Jedes Bier ist eine Kunst: Wenn Du mindestens 18 Jahre alt ist, kannst bei uns am Zapfhahn stehen und zeigen, dass Du für ein gutes Bier keine sieben Minuten brauchst. Ein Diplom ist dafür noch nicht erforderlich, aber für Deine Erfahrung erntest Du alle 11 Sekunden ein Lächeln.

Getränkejongleur*in
Schere, Stein, paar Bier – für dich ist der Ausschank das Revier. Bei dir bekommen die Gäste den Stoff für Energie, Emotionen oder Durchhaltevermögen. Sei ein Flitzer, aber bleib sauber!

Griller*in – Speisenzuarbeiter*in
Bekanntlich hilft Hitze am besten gegen Schmerzen. Wenn du ins Schwitzen kommen willst, dann ran an den Herd! In unserem Speisesortiment wird neben Buletten, Currywurst und Pommes noch einiges mehr verbraten.  Und das Ganze auch in vegan und vegetarisch. Unsere Frage ist nur: Bist Du stark genug für unseren Grill?

DEIN PROFIL

Du passt zu uns, wenn Du…
  • Schmerzbegeistert bist
  • Über sichere Deutschkenntnisse (Sprachniveau mindestens B1) verfügst
  • Mindestens 16 Jahre alt bist
  • Über ein Gepflegtes Inneres und auch mal ein spannendes Äußeres verfügst
  • Einen eigenen eigener Kopf hast und Initiative und Service im Blut
  • Und über die Pappe vom Gesundheitsamt gemäß § 43 Abs. 1 Nr. 1 Infektionsschutzgesetz verfügst

WARUM WIR?

Unsere Goodies
  • Diversität komplett – Wir sind keine grauen Mäuse!
  • Hitze, Lauf-Kilometer ohne Fitness-Gebühr, jede Menge gute Vibes
  • Finger Food und Abschluss-Bier
  • Jeder Schritt zahlt sich aus – Wir bieten Bonuszahlungen für Teamplayer
  • Sei auch Du bist mal Gast – Unsere Teamevents

WAS IST UNS WICHTIG?

Unsere Basics - Deine Entscheidungsfreiheit!...
  • Jobanfragen direkt per E-Mail erhalten und bestätigen –  Du entscheidest wann und wie oft du arbeitest
  • Persönliches Onboarding mit einem/r Paten/in
  • Stadionstimmung als Arbeitsatmosphäre und respektvoller Umgang
  • Arbeitskleidung am Event-Tag je nach Einsatzbereich gestellt
  • 450€-Basis oder Teilzeit

 

Dein Job nicht dabei? Wir finden einen Platz für dich

Anna Paesler Head of Human Resource Management

Anna Paesler, Head of Human Resources

job@gastrobuero.de
+49 371 4500 430

Henriettenstraße 16 – 18
D-09112 Chemnitz

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